Blue Flower

BOEMBOE LAWAR

 

1 ui fijngesneden                                              1 eetlepel sambal oelek           

5 kemirienoten                                                 ½ eetlepel serehpoeder

1 eetlepel ketoembar                                        1 blaadje salam

3 tenen knoflook, fijngehakt                             1 theelepel trassi

1 theelepel laos                                                           ½ eetlepel djinten

2 blaadjes djeroek poeroet                               zout en santen

 

Alle kruiden worden goed gemengd, waarna de djeroek poeroet en salam worden toegevoegd. Kook het geheel op met santen.